Sastojci
600 g špageta
konzerva sardina
200 g crnog luka
kašika maslinovog ulja
100 g kikirikija
20 g crnih maslina
sok od jednog limuna
bosiljak
so
biber

Priprema
Luk iseckajte i prodinstajte na maslinovom ulju. Dodajte iseckane crne masline, kikiriki, posolite, pobiberite i pospite bosiljkom. Kuvajte sos par minuta i dodajte oceđene sardine. Špagete stavite na tanjir i prelijte sosom od sardina. Poprskajte sokom od limuna i ukrasite bosiljkom.

Savet
U Italiji se špagete kuvaju u velikom loncu koji je prethodno zagrejan, a u tom istom loncu može se praviti i sos

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga